Полезные и вкусные рецепты: как приготовить картофель в молоке

Осень — золотая пора, когда наступает время собирать урожай. А это значит, что наконец-то можно полакомиться блюдами из овощей и фруктов только с грядки или из сада. 

Информатор продолжает ежедневную рубрику, в которой мы делимся с читателями вкусными, полезными и самое главное — простыми рецептами. Сегодня мы расскажем, как приготовить картофель в молоке.

КАРТОФЕЛЬ В МОЛОКЕ

Ингредиенты:

• Картофель — 600 грамм;
• Молоко — 2 стакана;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Картофель моем, чистим и нарезаем тоненькими кружочками.

2. Теперь выкладываем картофель в форму для запекания, или противень. Главное, чтобы в посуде для запекания были достаточно высокие бортики, - чтобы молоко при закипании в духовке не смогло "убежать".

3. В отдельной посуде смешиваем молоко с солью, перцем и выбранными вами приправами, если хотите.

4. Заливаем картофель молоком. Следите за тем, чтобы молоко было по уровню вровень с картофелем. Если не хватает молока, - лучше достать лишний картофель, так как разводить молоко водой не советую.

5. Отправим в духовку на 40 минут.

Возможно, готовить придется чуть дольше, в зависимости от качества духовки.

Заказать полезные и свежие фермерские продукты в Днепре можно за сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!