ЖИЗНЬ

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить картофель в молоке

Осень — золотая пора, когда наступает время собирать урожай. А это значит, что наконец-то можно полакомиться блюдами из овощей и фруктов только с грядки или из сада. 

Информатор продолжает ежедневную рубрику, в которой мы делимся с читателями вкусными, полезными и самое главное — простыми рецептами. Сегодня мы расскажем, как приготовить картофель в молоке.

КАРТОФЕЛЬ В МОЛОКЕ

Ингредиенты:

  • Картофель — 600 грамм;
  • Молоко — 2 стакана;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Картофель моем, чистим и нарезаем тоненькими кружочками.
2. Теперь выкладываем картофель в форму для запекания, или противень. Главное, чтобы в посуде для запекания были достаточно высокие бортики, — чтобы молоко при закипании в духовке не смогло «убежать».
3. В отдельной посуде смешиваем молоко с солью, перцем и выбранными вами приправами, если хотите.
4. Заливаем картофель молоком. Следите за тем, чтобы молоко было по уровню вровень с картофелем. Если не хватает молока, — лучше достать лишний картофель, так как разводить молоко водой не советую.
5. Отправим в духовку на 40 минут.

Возможно, готовить придется чуть дольше, в зависимости от качества духовки.

Заказать полезные и свежие фермерские продукты в Днепре можно за сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

© 2007-2018 Информатор - Региональное интернет-издание.
При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка
на сайт интернет издания dp.informator.ua как источник информации обязательна.

Наверх

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: