ЖИЗНЬ

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить запеченный перец с сыром

Осенью крайне необходимо поднимать себе настроение, чтобы окончательно не впасть в холодную желто-красную апатию. Порадовать себя можно разными способами, но самый простой из них — приготовить что-то вкусненькое.

Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями вкусными, полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару. Сегодня вы узнаете, как приготовить запеченный перец с сыром.

Запеченный перец с сыром

Ингредиенты:

  • 4 крупных сладких перца;
  • 250 граммов сыра сулугуни;
  • 2 столовые ложки оливкового масла для жарки;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 4 столовые ложки кедровых орешков;
  • тертая цедра и сок половины лимона;
  • соль, перец по вкусу;
  • базилик, мята, петрушка по желанию.

Приготовление

  1. Нагреть духовку до 200 °С.
  2. Перцы разрезать вдоль на две половины, удалить плодоножки, семена и перегородки. Снаружи смазать оливковым маслом и положить на противень.
  3. Измельчить чеснок и зелень, перемешать. Мелко нарезать сыр.
  4. В каждый перец положить чеснок, зелень, сыр, лимонную цедру, кедровые орешки.
  5. Сверху сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.
  6. Запекать в духовке в течение 30 минут.
  7. Подавать в горячем виде, посыпав зеленью. К перцам можно добавить свежий лаваш или багет.

Найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления перцев с сыром и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить запеченный перец с сыром

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить запеченный перец с сыром

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

© 2007-2018 Информатор - Региональное интернет-издание.
При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка
на сайт интернет издания dp.informator.ua как источник информации обязательна.

Наверх

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: