ЖИЗНЬ

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить роллы из баклажанов с сыром и грибами

Близятся праздники, а значит — самое время звать в гости друзей и готовить что-то вкусненькое. Осень балует кулинаров изобилием овощей и фруктов, поэтому хватайте дары природы и вперед!

Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями вкусными, полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару. Сегодня вы узнаете, как приготовить роллы из баклажанов с сыром и грибами.

Роллы из баклажанов с сыром и грибами

Ингридиенты:

  • 2 баклажана;
  • 200 граммов сливочного сыра;
  • 200 граммов шампиньонов;
  • 1 столовая ложка сметаны;
  • 2 зубка чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло.

Приготовление

  1. Баклажаны нарезать тонкими пластинами вдоль и обжарить на смазанной маслом сковороде-гриль до темных полос, затем дать остыть.
  2. Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить до готовности на растительном масле, затем дать остыть и мелко порубить ножом или пропустить через мясорубку.
  3. Смешать до однородности грибы со сливочным сыром, сметаной, давленым чесноком, солью и перцем по вкусу.
  4. Нанести массу на подготовленные баклажаны и свернуть в рулетики.
  5. Подавать баклажановые роллы, украсив зеленью.

Найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления перцев с сыром и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить роллы из баклажанов с сыром и грибами

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить роллы из баклажанов с сыром и грибами

загрузка...

© 2007-2018 Информатор - Региональное интернет-издание.
При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка
на сайт интернет издания dp.informator.ua как источник информации обязательна.

Наверх