Полезные и вкусные рецепты: как приготовить крем-суп в хлебном горшке

Какая разница, тепло на улице или холодно, когда твой желудок просит еды. Иногда это единственная вещь за день, которая способна поднять настроение и вывести из глубокой депрессии. Поэтому мы приготовили для вас кое-что вкусненькое.

Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару. Сегодня вы узнаете, как приготовить крем-суп в хлебном горшке.

Крем-суп в хлебном горшке

Ингредиенты: 

• шампиньоны - 250 граммов;
• картофель - 100 граммов;
• лук репчатый - 70 граммов;
• морковь - 70 граммов;
• зелень - 5 граммов;
• сливки 33 % - 100 граммов;
• вода - 200 грамм;
• вино белое сухое - 20 граммов;
• хлеб ржаной - 600 граммов;
• чеснок - 2 головки;
• масло растительное - 20 граммов;
• специи по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Лук, морковь и грибы обжарить на растительном масле.
2. Влить вино и выпарить его наполовину.
3. Затем нужно добавить воду и картофель.
4. Когда блюдо будет готово, взбить блендером, посолить и поперчить.
5. Вылить сливки и оставить еще на 10 минут.
6. У хлеба срезать шляпку, вынуть мякиш и запечь в духовке до образования корочки.
7. Залить крем-суп в предварительно натертый чесноком хлеб.

Вуаля — крем-суп готов! Напомним, что найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить крем-суп в хлебном горшке