Полезные и вкусные рецепты: как приготовить классический грибной жюльен

Какая разница, тепло на улице или холодно, когда твой желудок просит еды. Иногда это единственная вещь за день, которая способна поднять настроение и вывести из глубокой депрессии. Поэтому мы приготовили для вас кое-что вкусненькое.

Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару. Сегодня вы узнаете, как приготовить классический грибной жюльен.

классический грибной жюльен

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 100 г;
• Лук репчатый - 2 головки;
• Пшеничная мука - 1 чайная ложка;
• Сливочное масло - 2 столовые ложки;
• Сливки - 50 мл;
• Твердый сыр - 50 г;
• Соль-  по вкусу;
• Перец черный молотый - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Измельчить лук и грибы.
2. Обжарить с солью и перцем на сливочном масле.
3. Добавить муку и перемешать.
4. Разложить грибную смесь по формочкам.
5. Залить сливками, посыпать тертым сыром.
6. Запекать в духовке при 180 градусах 20–25 минут.

Найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить классический грибной жюльен