ЖИЗНЬ

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить яблочный штрудель с изюмом и корицей

Близятся праздники, а значит самое время подумать об украшениях стола. Стандартный набор салатов и блюд уже давно приелся, и душа желает чего-то новенького. Мы предлагаем вам совместить красоту и вкус.

Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару. Сегодня вы узнаете, как приготовить нежный рулет с ароматной начинкой.

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ИЗЮМОМ И КОРИЦЕЙ

Ингредиенты:

  • Яблоко — 700 г;
  • Слоеное тесто — 500 г;
  • Коричневый сахар — 2 столовые ложки;
  • Сливочное масло — 20 г;
  • Корица — 1 чайная ложка;
  • Миндаль — 100 г;
  • Изюм — 100 г;
  • Бренди — 2 столовые ложки;
  • Панировочные сухари — 100 г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Для начинки яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и порезать тонкими дольками. В сковороде распустить масло, положить яблоки, сахар, влить бренди и тушить на среднем огне до испарения всей жидкости. Смешать яблоки с ошпаренным изюмом, молотым миндалем и корицей. Выложить начинку на тесто.
  2. Тесто слегка раскатать в одном направлении в прямоугольную форму.
  3. Присыпать молотыми сухарями, оставляя тесто не присыпанным по краям (1 см).
  4. Выложить подготовленную начинку и аккуратно свернуть в рулет, края защипать.
  5. Выложить штрудель на противень застеленный пекарской бумагой, смазать растопленным сливочным маслом или водой и поставить в разогретую до 200–210 градусов духовку. Выпекать 30–40 минут.
  6. Готовый штрудель еще раз смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.

Вуаля — десерт готов! Штрудель с шариком сливочного мороженого, щепоткой корицы и веточкой мяты — идеальный способ вкусно завершить ужин. Напомним, что найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!

Apple strudel with icing sugar and almond

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

загрузка...

© 2007-2018 Информатор - Региональное интернет-издание.
При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка
на сайт интернет издания dp.informator.ua как источник информации обязательна.

Наверх

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: