Какая разница, тепло на улице или холодно, когда твой желудок просит еды. Иногда это единственная вещь за день, которая способна поднять настроение и вывести из глубокой депрессии. Поэтому мы приготовили для вас кое-что вкусненькое.
Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару. Сегодня вы узнаете, как приготовить куриные зразы с грибной начинкой.
Куриные зразы с грибной начинкой
Ингредиенты:
- белый хлеб — 4 куска;
- куриный фарш — 600 г;
- молоко — 150 мл;
- яйцо куриное — 3 штуки;
- петрушка — 1 пучок;
- грибы-лисички — 150 г;
- укроп — 1 пучок;
- лук репчатый — 1 головка;
- соль — по вкусу;
- перец черный молотый — по вкусу;
- панировочные сухари — 1 стакан.
Способ приготовления:
- Грибы и лук мелко нарезать и обжарить до готовности. Яйцо отварить и порубить.
- В миске смешать грибы, яйцо и измельченную зелень, приправить.
- Хлеб очистить от корки, вымочить в молоке, отжать.
- К фаршу добавить хлеб и взбитые яйца, приправить, тщательно перемешать до однородной массы.
- Фарш разделить на лепешки, в середину каждой поместить начинку, залепить.
- Обвалять в панировке и жарить на умеренном огне до готовности.
Вуаля — блюдо готово! Напомним, что найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!
Полезные и вкусные рецепты: как приготовить куриные зразы с грибной начинкой
