Полезные и вкусные рецепты: как приготовить куриные зразы с грибной начинкой

Какая разница, тепло на улице или холодно, когда твой желудок просит еды. Иногда это единственная вещь за день, которая способна поднять настроение и вывести из глубокой депрессии. Поэтому мы приготовили для вас кое-что вкусненькое.

Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару. Сегодня вы узнаете, как приготовить куриные зразы с грибной начинкой.

Куриные зразы с грибной начинкой

Ингредиенты:

• белый хлеб - 4 куска;
• куриный фарш - 600 г;
• молоко - 150 мл;
• яйцо куриное - 3 штуки;
• петрушка - 1 пучок;
• грибы-лисички - 150 г;
• укроп - 1 пучок;
• лук репчатый - 1 головка;
• соль - по вкусу;
• перец черный молотый - по вкусу;
• панировочные сухари - 1 стакан.

Способ приготовления:

1. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить до готовности. Яйцо отварить и порубить.
2. В миске смешать грибы, яйцо и измельченную зелень, приправить.
3. Хлеб очистить от корки, вымочить в молоке, отжать.
4. К фаршу добавить хлеб и взбитые яйца, приправить, тщательно перемешать до однородной массы.
5. Фарш разделить на лепешки, в середину каждой поместить начинку, залепить.
6. Обвалять в панировке и жарить на умеренном огне до готовности.

Вуаля — блюдо готово! Напомним, что найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить куриные зразы с грибной начинкой