ЖИЗНЬ

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить грибной жульен для влюбленных

Какая разница, тепло на улице или холодно, когда твой желудок просит еды. Иногда это единственная вещь за день, которая способна поднять настроение и вывести из глубокой депрессии. Чтобы окончательно не потерять каждого из вас, мы приготовили кое-что вкусненькое.

Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару. Сегодня вы узнаете, как приготовить жульен с грибами.

Жулен с грибами:

Ингридиенты:

  • Шампиньоны свежие — 6 шт;
  • Сыр твердый — 100 г;
  • Луковица — 1 шт;
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.;
  • Сливки 20 % — 100 мл;
  • Масло сливочное — 20 г;
  • Растительное масло;
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле.
  2. Добавить соломкой порезанные грибы шампиньоны и обжаривать 2-3 минуты. Посолить.
  3. Разложить в формочки для запекания или кокотницы.
  4. На сухой сковороде обжарить муку до коричневого цвета, понемногу добавлять теплые сливки и помешивать венчиком, добавить сливочное масло.
  5. Когда соус загустеет, посолить и залить в формочки.
  6. Посыпать тертым сыром.
  7. Поставить в разогретую до 200 градусов С духовку на 5 минут, до образования сырной корочки.

Вуаля — блюдо готово! Найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить грибной жульен для влюбленных

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить грибной жульен для влюбленных

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

© 2007-2018 Информатор - Региональное интернет-издание.
При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка
на сайт интернет издания dp.informator.ua как источник информации обязательна.

Наверх

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: