ЖИЗНЬ

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить домашние роллы с креветкой

Какая разница, тепло на улице или холодно, когда твой желудок просит еды. Иногда это единственная вещь за день, которая способна поднять настроение и вывести из глубокой депрессии. Поэтому мы приготовили для вас кое-что вкусненькое.

Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару.

Домашние роллы с креветкой

Ингредиенты:

  • круглый рис — 150 г;
  • нори — 16 шт;
  • вода — 175 мл;
  • креветки — 150 г;
  • огурцы — 1 шт;
  • болгарский перец — 70 г;
  • рисовый уксус — 1 ч. л;
  • сахар — 1 ч. л.;
  • лимонный сок — по вкусу;
  • майонез — 3 л.

Способ приготовления

  1. Начнем с риса. Переберите его.
  2. Потом промойте, причем так, чтобы вода после помывки была прозрачной.
  3. Залейте рис водой (чтобы она покрыла его сверху на 1,5 — 2 пальца). Как только вода закипит, уберем огонь и варим.
  4. Отварите креветки, после этого почистите их.
  5. Чтобы у креветок был пикантнее вкус, залейте их кипящим раствором сока лимона, соли и воды (все по вкусу). Пусть постоят несколько минут.
  6. Приготовьте заправку из чайной ложки кипятка, такого же количества сахара и рисового уксуса. Можете попробовать на вкус и изменить соотношение компонентов.
  7. Нарежьте огурчик, очистив от кожицы.
  8. Нарежьте болгарский перец – для красоты и вкуса.
  9. Влейте заправку в еще горячий рис. Размешаем. Дадим ему остыть.
  10. Смачивая руки в воде (поставьте себе чашку с водой рядом), выкладывайте тонкий слой риса. Только обязательно оставьте пустую полоску нори с дальней от вас стороны (1,5 — 2 см).
  11. Положите на рис креветки, огурец и перец по всей ширине нори.
  12. Сверху смажьте начинку для ролла майонезом.
  13. Дайте роллу настояться и нарежьте его.

Вуаля — блюдо готово! Напомним, что найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить домашние роллы с креветкой

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить домашние роллы с креветкой

© 2007-2020 Информатор - Региональное интернет-издание.
При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка
на сайт интернет издания dp.informator.ua как источник информации обязательна.
Материалы, размещенные на коммерческой основе, публикуются с пометкой "Партнерский материал".

Наверх