Какая разница, тепло на улице или холодно, когда твой желудок просит еды. Иногда это единственная вещь за день, которая способна поднять настроение и вывести из глубокой депрессии. Поэтому мы приготовили для вас кое-что вкусненькое.
Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару.
Домашняя тушенка
Ингредиенты:
- домашний кролик — 1 кг;
- соль;
- перец;
- тимьян.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Мясо раскладываем в подготовленные банки, добавляем соль, перец, тимьян. Воду в банки не добавляем, мясо будет готовиться в собственном соку.
- На противень выкладываем чистое кухонное полотенце, выставляем банки с мясом, накрываем их крышками и заливаем воду в противень.
- Выдерживаем мясо в духовке при температуре 100 градусов в течение 5 часов.
- Закатываем банки и наша домашняя тушенка готова. Обратите внимание, данный способ приготовления предполагает хранение готовой тушенки в холодильнике. Мясо, приготовленное таким образом, сохраняет все свои полезные свойства и не уступает по вкусу свежеприготовленным блюдам.
Напомним, что найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!
