Полезные и вкусные рецепты: как приготовить вкусный хумус

Еда — наверное, одна из немногих вещей, которые могут моментально изменить настроение, а вкусная еда — тем более. Придя домой после тяжелого дня, можно смыть с себя усталость теплым душем, объятьями и ароматным блюдом, томящимся в духовке. Именно поэтому мы продолжаем свою ежедневную рубрику, посвященную только самым интересным рецептам.

Информатор снова делится с читателями полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару.

вкусный хумус

Ингредиенты:

• Нут;
• Паста Тахини;
• Лимон;
• Зира;
• Оливковое масло;
• Зелень;
• Чеснок;
• Перец острый свежий.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Нут заливаем водой и оставляем на ночь.
2. Утром варим нут на слабом огне до готовности.
3. Оставить отвар нута на потом. Сам нут взбить блендером с чесноком, пастой тахини и лимоном.
4. Поджарить зиру. Растолочь ее в ступе. Добавить к нуту.
5. Добавить в блендер к нуту его отвар и снова взбить.
6. Украсить получившееся блюдо острым перцем и зеленью.

Напомним, что найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!