Полезные и вкусные рецепты: как приготовить имбирно-мандариновую панна-коту

Еда — наверное, одна из немногих вещей, которые могут моментально изменить настроение, а вкусная еда — тем более. Придя домой после тяжелого дня, можно смыть с себя усталость теплым душем, объятьями и ароматным блюдом, томящимся в духовке. Именно поэтому мы продолжаем свою ежедневную рубрику, посвященную только самым интересным рецептам.

Информатор снова делится с читателями полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару.

 Имбирно-мандариновая панна-кота

Ингредиенты:

Для панна-котты:

• сливки 33%-е - 200 мл.;
• сахар - 3 ч. л.;
• ванилин - по инструкции;
• имбирь - ⅓ ч. л.;
• желатин - 5 мг.

Для мандаринового желе:

• мандарины - 4 - 5 шт. (250 мл сока);
• сахар - 4 ч. л.;
• желатин - 7,5 мг.

Для украшения:

• филе мандарина;
• свежая мята.

Способ приготовления

1. Разогрейте на медленном огне сливки. Добавьте сахар, ванилин, желатин и имбирь. Варите 10 минут.
2. Поставьте стакан в стакан, чтобы верхний был под наклоном. Залейте туда смесь. Поставьте охлаждаться.
3. Разогрейте сок мандарина, добавьте сахар и желатин. Залейте в стакан. Охладите.
4. Украсьте мандаринами и мятой.

Напомним, что найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!