Полезные и вкусные рецепты: как приготовить рыбный салат с семечками

Осень богата на овощи и фрукты, поэтому нужно пользоваться ее дарами и каждую готовку выдумывать что-то новенькое. Еда — это не просто прием пищи, это искусство.

Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями вкусными, полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару. Сегодня мы обратим внимание на популярный десерт итальянской кухни.

рыбный салат с семечками

Ингредиенты:

• тунец консервированный - 1 банка;
• лимонный сок - 2 ст. л;
• сахар - 1 щепотка;
• лук репчатый - 1 шт;
• яйца куриные - 2 шт;
• фасоль консервированная - 1 банка;
• семечки - 3 ст. л;
• майонез легкий - 2 ст. л;
• соль морская - 1 щепотка.

Способ приготовления

1. Консервированную рыбу без жидкости переложить в мисочку и размять вилкой.
2. Лук нарезать кубиками и залить горячей водой. Добавить лимонный сок и 1 щепотку сахара. Через 5 минут воду слить, лук охладить и добавить к тунцу.
3. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать кубиками. Я
4. Из консервированной фасоли слить жидкость, промыть и добавить в миску.
5. Очищенные семечки обжарить на сухой сковороде.
6. Смешать все нарезанные ингредиенты, добавить майонез горчичный и посолить по вкусу.
7. Перед подачей на стол посыпьте верх салата очищенными и обжаренными семечками подсолнуха и украсьте зеленью.