Волшебные и вкусные рецепты: как приготовить любимые лепешки Гарри Поттера из "Дырявого котла"

Согласитесь, в серости будних дней иногда так не хватает магии… В принципе, можно было бы надеть мантию, укутаться шарфиком «Гриффиндора» и побегать по подворотням, но, скорее всего, вас сразу же спеленают братцы в белых халатах. Но отыскать способ привнести частичку волшебства в повседневную жизнь можно. И сейчас мы вам об этом расскажем.

Если волшебство не идет к нам, значит мы создадим его сами. И самый верный способ — повторить рецепты еды из мира Мальчика, который выжил. Давайте закатим пирушку, подобную праздничному застолью в Хогвартсе, и приготовим хрустящие оладушки из дрожжевого теста (крампет), которые герои "Гарри Поттера" тащили из "Дырявого котла" в гостиную Гриффиндора и ели их, сидя у камина.

ЛЕПЕШКИ ИЗ "ДЫРЯВОГО КОТЛА"

Ингредиенты: 

• пшеничная мука - 2 стакана;
• сахар - 1,5 стакана;
• разрыхлитель - 1,5 чайной ложки;
• соль - 0,5 чайной ложки;
• сливочное масло - 70 грамм;
• молоко - 1 стакан;
• ванильный экстракт - 1 чайная ложка;
• яйцо - 3 штуки;
• корица - щепотка.

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Смешайте сахар, растопленное масло, яйца, ванильный экстракт и корицу.
2. Добавьте в массу оставшиеся ингредиенты. Замесите тесто.
3. Выложите тесто в формочки для кексов.
4. Запекайте 25 минут при температуре 200 °С.

Вот и все! Не бойтесь экспериментировать и готовить различные хогвартские вкусности у себя дома, хотя бы на несколько минут окунаясь в мир волшебства. Ведь все мы знаем, что сколько бы времени ни прошло и какими бы взрослыми ни стали герои фильма, на вопрос: "После стольких лет?" - вы будете отвечать: "Всегда!"