Простые и сказочные рецепты: как приготовить эльфийский хлеб "Лембас"

По легенде, рецепт эльфийского хлеба держался в строжайшем секрете и эльфы неохотно делились лембасом с обычными смертными. Известно, что этот хлеб придавал силы, им лечили болезни. Небольшой кусок лембаса отлично утолял голод при длительных путешествиях, а сам лембас долго оставался свежим и быстро не черствел.

Информатор делится с вами секретным рецептом эльфийского хлеба. Попробуйте.

Ингредиенты:

• Мука - 2 стакана;
• Сахар - 1/3 стакана;
• Мед - 1 ст. ложка;
• Сливочное масло - 150 г;
• Грецкие орехи - 100 г;
• Соль - 1 ч. ложка;
• Шафран - 0,5 ч. ложки;
• Ванилин - 1,5 г;
• Корица - 0,5 ч. ложки;
• Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки.

Способ приготовления:

1. В глубокой миске просейте муку и смешайте с разрыхлителем, а также с солью. Добавьте необходимое количество сливочного масла, корицы, и тщательно перемешайте.
2. Затем, добавьте мед, ванилин, шафран и мелко молотые орехи. Перемешивайте все до тех пор, пока тесто не станет умеренно густым.
3. Переложите тесто не толстым слоем на противень поверх пищевой бумаги и отправьте печься в заранее разогретую духовку. Запекайте хлеб в духовке - 10-15 минут.
4. По готовности, лембас достаньте из печи, дайте остыть, а после нарежьте.
5. Храните завернув в плотное полотенце, в сухом и темном помещении.