Домашний шеф: как приготовить макароны по-флотски на обед

Кажется, или сейчас идеальное время для того, чтобы максимально «прокачать свои скиллы» в готовке? Мы говорим не о заезженных рецептах, а о чем-то интересном и необычном. Предлагаем вам стать бунтарем, отложить книжечку с семейными секретами на дальнюю полку. Будем готовить что-то необычное и оригинальное.

Информатор нашел невероятно простой рецепт макарон. Испытайте себя в роли шеф-повара.

Продукты:

• Макароны - 300 г;
• Фарш - 600 г;
• Лук репчатый - 1 головка;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Томатная паста - 2 столовые ложки;
• Растительное масло - 2 столовые ложки;
• Соль по вкусу;
• Перец черный молотый по вкусу.

Способ приготовления:

1. Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороде разогреть масло и обжарить овощи. Добавить фарш и готовить 10–12 минут, разминая комочки лопаткой.
2. К фаршу с овощами добавить томатную пасту, размешать и прогреть 2 минуты.
3. Влить 0,5 стакана горячей воды, посолить и поперчить по вкусу, тушить 5 мин.
4. Во время приготовления соуса, отварить макароны согласно инструкции на упаковке. После добавить их в сковороду к фаршу, готовить все вместе 5 мин.
5. Перед подачей на стол можно посыпать тертым сыром и свежей зеленью.