Полезные и вкусные рецепты: как приготовить сочный стейк в домашних условиях

Во время карантина у нас есть прекрасная возможность попробовать что-то новое. Например, можно испытать свои кулинарные способности и разнообразить привычное меню. 

Информатор предлагает вам почувствовать себя шеф-поваром и удивить близких вкусным блюдом. Надеемся, что этот рецепт придется вам по душе.

Продукты:

• Стейк говядины - 1 кг;
• Лук-порей - 2-3 шт;
• Соевый соус - 1/2 стакана;
• Вода - 1/4 чашки;
• Рубленый чеснок - 2 ч. л;
• Измельченный имбирь - 1 ч. л;
• Сахар - 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Смешать все ингредиенты, кроме мяса. Замариновать в полученной смеси стейк на ночь.
2. Разогреть сковороду. Очистить стейк от маринада и обжаривать по 4 минуты с каждой стороны до средней прожарки.
3. Положить стейк в фольгу и отправить в духовку на 10 минут.