Простые и вкусные рецепты: как приготовить запеченную тыкву в лимонной карамели

Хэллоуин пролетел, а тыква осталась? Не торопитесь ее выбрасывать, ведь простых и вкусных блюд из нее предостаточно. Мы считаем необходимым делиться с вами оригинальными рецептами.

Информатор предлагает вам почувствовать себя шеф-поваром и удивить близких вкусным блюдом. Надеемся, что этот рецепт придется вам по душе.

ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА В ЛИМОННОЙ КАРАМЕЛИ

Продукты:

• тыква – 350 г;
• сахар – 2 столовые ложки;
• корица – 2 г;
• лимон – 1 штука;
• мед – 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

1. Очистить тыкву от кожуры, убрать семечки;
2. Нарезать ее кубиками, размером примерно 2х2 сантиметра;
3. Выложить кубики тыквы в форму для выпечки, посыпать сахаром, перемешать;
4. Разогреть духовку до 180 градусов, поместить в нее форму;
5. Запекать 25 минут;
6. Вынуть из духовки, посыпать корицей и тертой цедрой лимона, полить соком лимона;
7. Перемешать и отправить в духовку еще на 20 минут;
8. Достать из духовки, полить сверху медом;
9. Запеченная тыква в лимонной карамели готова!

Рецепт оладушек из тыквы и цукини вы можете найти здесь. Как приготовить крем-суп из тыквы – смотрите тут. Рецепт пончиков из тыквы – по ссылке. Также мы делились рецептами запеканки и капкейков из тыквы, а также тыквенного пирога с орехами.

Стас Руденко