Полезные и вкусные рецепты: как приготовить классический греческий салат

Скоро мы все будем праздновать Новый год, Рождество и кучу других примыкающих праздников, а значит... Мы будем бесконтрольно поглощать майонезные салаты и другие жирные блюда. Поэтому, пока праздники не наступили, предлагаем вам устроить себе время салатов.

Информатор предлагает вам почувствовать себя шеф-поваром и удивить близких вкусным блюдом, которое не требует много времени и усилий.

Продукты:

• Оливковое масло extra virgin - 3 столовые ложки;

  Лимонный сок - 1,5 столовые ложки;

  Чеснок - 1 зубчик;

  Сушеный орегано - ½ чайной ложки;

  Морская соль - ¼ чайной ложки;

  Свежемолотый черный перец - ¼ чайной ложки;

  Помидоры - 3 штуки;

  Красный лук - ¼ головки;

  Огурцы - ½ штуки;

  Зеленый стручковый перец - ½ штуки;

  Сыр фета - 120 г;

  Маслины без косточек - 16 штук.

Способ приготовления:

1. В небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось.
2. В большую миску выложите нарезанные небольшими дольками помидоры, нарезанный полукруглыми кусочками огурец, нарезанный тонкими кольцами красный лук, нарезанный тонкими полосками зеленый перец, нарезанную кубиками фету и маслины.
3. Перед подачей полейте заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху свежемолотым черным перцем.