ЖИЗНЬ

Простые и полезные рецепты: как приготовить суп с дымком

Все, Новый год прошел — отложите майонез и спиртное. Пришло время для более простого и даже легкого меню.

Информатор предлагает насладиться рецептом чего-нибудь вкусненького. Запасайтесь терпением и рецептами.

Ингредиенты:

  • Картофель (очищенный) — 300 г;
  • Макаронные изделия — 60 г;
  • Морковь — 35 г;
  • Сулугуни копченый — 20 г;
  • Топленое сливочное масло — 1 ч.л;
  • Пряности и соль — по вкусу;
  • Вода — 1-1,5 л.

Рецепт:

  1. В кастрюле растопите топленое сливочное масло. Прогрейте в нем пряности. Добавьте мелко нарезанную морковь. Слегка обжарьте ее.
  2. Добавьте нарезанный ломтиками очищенный картофель. Также слегка обжарьте.
  3. Влейте кипящую воду, добавьте соль и доведите до кипения. Всыпьте макаронные изделия и на малом огне варите до готовности картофеля.
  4. Сулугуни мелко нарежьте. Добавьте сыр за минуту до выключения огня. Также можно добавить свежую или сушеную зелень.
  5. Подавайте суп с дымком в свежеприготовленном виде.

© 2007-2020 Информатор - Региональное интернет-издание.
При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка
на сайт интернет издания dp.informator.ua как источник информации обязательна.
Материалы, размещенные на коммерческой основе, публикуются с пометкой "Партнерский материал".

Наверх