ЖИЗНЬ

Простые и полезные рецепты: как приготовить вкусный и красивый запеченный картофель

Все, Новый год прошел — отложите майонез и спиртное. Пришло время для более простого и даже легкого меню.

Информатор предлагает насладиться рецептом чего-нибудь вкусненького. Запасайтесь терпением и рецептами.

Ингредиенты:

  • 2,5 кг картофеля;
  • 2,5 ч. л. чёрного перца горошком;
  • 150 г сливочного масла;
  • 120 мл оливкового масла;
  • 2 лимона — натереть цедру.

Рецепт:

  1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
  2. Положите каждую картошку на большую ложку и нарежьте слайсами с интервалом в 3 мм. Повторите то же самое с остальной картошкой.
  3. Разомните перец горошком в ступке.
  4. Растопите сливочное масло в большой форме для выпечки, добавьте оливковое масло.
  5. Положите картофель и лимонную цедру.
  6. Хорошо перемешайте, затем приправьте солью и черным перцем.
  7. Запекайте 60 — 75 минут или до готовности.

© 2007-2020 Информатор - Региональное интернет-издание.
При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка
на сайт интернет издания dp.informator.ua как источник информации обязательна.
Материалы, размещенные на коммерческой основе, публикуются с пометкой "Партнерский материал".

Наверх