Простые и вкусные рецепты: как приготовить легкий салат с грейпфрутом и руколой

Лето - это пора, когда хочется приготовить что-то легкое и необычное. И желательно, чтобы не пришлось стоять у плиты несколько часов. 

Информатор, конечно, в этом поможет. Предлагаем Вам рецепт салата с грейпфрутом и руколой. Надеемся, что он придется вам по вкусу.

Продукты:

• Грейпфрут – 5-6 долек;
• Рукола  – 1 пучок;
• Шпинат – 1 пучок;
• Лук красный – 10 грамм;
• Мед –  1/3 чайной ложки;
• Оливковое масло – 2 чайных ложки;
• Сок лимона – 1 чайная ложка;
• Соль, черный перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Грейпфрут очистить от пленок, разрежьте каждую дольку пополам.

2. Красный лук тонко нарезать кольцами.

3. Руколу и шпинат помыть, дать обсохнуть.

4. Смешать все ингредиенты в таре, в которой будем подавать салат. Полить их заправкой из оливкового масла, меда и лимонного сока. Посолить и поперчить по вкусу.

Платон Бережной