Простые и вкусные рецепты: как приготовить корн-доги

Кто не любит вкусно поесть? Особенно, когда это что-то вкусное еще и легко приготовить. 

Корн-доги – очень популярный американский фастфуд, который очень легко готовится дома. Информатор расскажет, как приготовить его всего в пять шагов!

Ингредиенты:

• Сосиски - 350 грамм;
• Мука пшеничная - 100 грамм;
• Мука кукурузная - 100 грамм;
• Яйцо куриное - 1 штука;
• Молоко - 50-100 миллилитров;
• Соль - 1 щепотка;
• Сахар - 1/2 чайной ложки;
• Разрыхлитель теста - 1/2 чайной ложки.

Способ приготовления:

1. Смешиваем муку, соль, сахар, разрыхлитель в глубокой миске.

2. Добавляем яйцо, перемешиваем. Вливаем молоко, пока не получим густое тесто.

3. Сосиски предварительно обваливаем в муке.

4. Прокалываем каждую сосиску шпажкой и полностью окунаем в тесто.

5. Разогреваем фритюр до 150-170° и обжариваем сосиски до полной готовности.

Такое блюдо можно подавать с любыми соусами, которые по душе. Также внутрь сосиски вы можете положить сыр. Если же дома нет кукурузной муки, ее можно полностью заменить пшеничной. В кляр можно добавить специи или панировочные сухари. Экспериментируйте!

Таисия Пека