Массовое отравление шаурмой в Днепре: комментарий полиции и какие нарушения нашли в заведении
В Днепре по меньшей мере 5 человек отравились шаурмой. Все они приобрели еду в заведении по улице Михаила Грушевского, 56. На время проверки МАФ закрыла и опломбировала полиция, все продукты изъяли.
В пресс-службе ГУНП Днепропетровской области Информатору прокомментировали, что по факту отравления людей открыли уголовное производство по статье 325 Уголовного кодекса Украины: нарушение санитарных правил и норм по предотвращению инфекционных заболеваний и массовых отравлений. Полицейские выясняют все обстоятельства, идет следствие.
В Госпродпотребслужбе Днепропетровской области опубликовали решение №7151 от 22 июня о временном прекращении производства и оборота пищевых продуктов в заведении. Его подписал главный государственный ветеринарный инспектор в Днепропетровской области Олег Потоцкий.
В заведении общепита «Шаурма» провели внеплановую инспекцию, в ходе которой выявили много нарушений. Например, мясо и овощи не имели маркировки и были неизвестного происхождения. Опасные и непригодные для употребления продукты изъяли из обращения. Кроме того, вода не проходила регулярные лабораторные исследования, также не было условий для надлежащего мытья и чистки ножей. Еще не контролировалась температура в холодильнике, а на продуктах в холодильной камере не указывался минимальный срок годности.
Деятельность заведения приостановлена на 10 дней – до 1 июля 2023 года. За это время там должны устранить все несоответствия. Если же этого не произойдет – материалы на предпринимателя передадут в суд.
Ранее мы писали, что в Днепре будут обследовать рынки по запрету продажи рыбы и морепродуктов. Кроме того, в реке Самара обнаружили кишечную палочку. Сообщали мы и о том, что из-за катастрофы на Каховской ГЭС в Днепропетровской области произошел мор рыбы.
