Оформляем соответственно: топ 5 закусок к новогоднему столу
"Новый-новый-новый-новый го-о-од" совсем рядом и самое время подготавливать стол. Наверняка у тех, кто не заказывает еду, а предпочитает готовить сам, есть "короночка" - любимое блюдо, которое будет стоять ровно по центру стола. А также еще салатики и, возможно, бутерброды с красной икрой.
Часто бывает так, что еще до 12 гости да и вы сами уже наелись и остается только под бой часов выпить шампанского. А после уже и не очень хочется продолжать веселье. Чтобы этого не произошло, позаботьтесь о легких закусках, которые не насытят, но дополнят праздничную атмосферу. Чтобы вам было проще выбирать, Информатор подготовил 5 рецептов закусок к новогоднему столу.
ТАРТАЛЕТКИ С ЕЛОЧКОЙ
Куда же без главного символа Нового года - праздничной елки? Несмотря на всю привлекательность хвойной красавицы, ее специфический вкус мало кому понравится. Разве что котику, который пытается на нее залезть. Но выход есть. Можно приготовить тарталетки, украшенные съедобным новогодним деревцем.
- Берем корзинки, наполняем их салатом на ваш вкус.
- Нарезаем на слайсы огурец, а из моркови вырезаем звезды.
- При помощи шпажки, зубочистки или другой остроконечной тонкой палочки формируем елку и закрепляем на тарталетке.
НОВОГОДНИЕ ГНОМЫ
Новый год - сказочное время. Поэтому на вашем столе просто обязаны быть сказочные персонажи. Идеально для этого случая подойдут милые гномики.
- Готовим яично-сырную смесь, можно добавить еще и немного часнок для пикантности.
- Ассимитрично разрезаем помидоры и делаем их полыми.
- Намолняем помидоры смесью.
- Из подходящих ингридиентов формируем личико и надеваем шляпку из верхней части помидора.
ПИНГВИНЫ
Удивительно, но главный праздник всегда выпадает на зиму. А зимой обычно холодно как в Антарктиде. Не хватает только пингвинов. Так зачем себя ущемлять? Сделайте себе этих зимних птиц. Нужны только маслины, морковь и перепелиные яйца
- Формируем из моркови клюв и лапки, а из маслин - голову и крылья.
- Соединяем при помощи зубочистки части пингвина.
- Вуаля!
МЫШИ НА СЫРЕ
Мышей некоторые боятся, а вот мышек - все любят. Умные и милые существа также не прочь поздравить ваших гостей с праздником.
- Берем любой салат и при помощи желтка и моркови маскируем его под головку сыра.
- Из яиц и ветчины делаем мышей.
- Запускаем зверьков на лакомство, а лакомство - на стол.
СНЕГОВИКИ
По прогнозам метеорологов, в ближайшее время снега не предвидится, поэтому придется изобретать. К примеру, снеговиков можно очень просто сделать и еще проще скушать. Нам снова понадобится яично-сырная смесь.
- Из нее скатываем шарики разной величины
- Нарезаем помидорки.
- Из прикладных продуктов формируем мордашку.
- Все готово!
В целом, конечно, все зависит от вашей фантазии. Вы можете смело миксовать ингридиенты и придумывать свои закуски. А чтобы получить максимально точное предстваление о "фигурной готовке", просто посмотрите видео.
Ярослав Жахалов
