Полезные и вкусные рецепты: как приготовить рулет из лаваша с грибами
Еда — наверное, одна из немногих вещей, которые могут моментально изменить настроение, а вкусная еда — тем более. Придя домой после тяжелого дня, можно смыть с себя усталость теплым душем, объятьями и ароматным блюдом, томящимся в духовке. Именно поэтому мы продолжаем свою ежедневную рубрику, посвященную только самым интересным рецептам.
Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару.
рулет из лаваша с грибами
Ингредиенты:
-
- Лаваш тонкий;
- Картофель;
- Лук репчатый;
- Чеснок;
- Грибы;
- Отвар картофельный;
- Зелень;
- Масло растительное;
- Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
-
- Картофель отварить в подсоленной воде.
- Пока варится картофель обжарить мелко порубленный лук в растительном масле и грибы.
- Зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.
- Слить отвар с готового картофеля, оставив 50 мл отвара.
- Смешать с грибами, луком, зеленью и чесноком,если нужно, подсолить.
- Разделить пюре на две части. Промазать один лист лаваша половиной картофельного пюре, накрыть вторым листом лаваша, промазать второй половиной пюре. Скрутить рулет с широкой стороны лаваша.
- Разрезать рулет на кусочки около 2 см, обжарить их с двух сторон на растительном масле.
Напомним, что найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!
