Осенью часто одолевает тоска: по ушедшему лету, по зелени листвы, покидающей деревья, по морю, которое шумит где-то далеко от нас. Поэтому в эту пору нужно поднимать себе настроение чем-то вкусным.
Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями вкусными, полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару. Сегодня вы узнаете, как приготовить тарт татен.
ТАРТ ТАТЕН
Ингредиенты:
замороженное слоеное тесто – 250 г;
сливочное масло – 100 г;
яблоки гренни смит – 3 шт.;
тростниковый сахар – 100 г;
корица – 1 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Очистить яблоки от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать на тонкие ломтики.
Форму для выпечки обильно смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.
Разместить яблочные дольки по кругу и посыпать молотой корицей.
Слоеное тесто раскатать, вырезать круг по размеру формы для выпечки и выложить на яблоки.
Выпекать 25–30 минут при температуре 180 градусов.
Разрезать тарт татен на кусочки и подать теплым с шариком сливочного мороженого.
Найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления тарт татена и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!