Во время карантина у нас есть прекрасная возможность попробовать что-то новое. Например, можно испытать свои кулинарные способности и приготовить что-то новое.
Информатор предлагает вам почувствовать себя шеф-поваром и удивить близких вкусным блюдом. Надеемся, что этот рецепт придется вам по душе.
Ингредиенты:
- 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока;
- 1/4 стакана сока лимона;
- 1/4 стакана сока лайма;
- 3–4 столовые ложки желатина;
- 2 чайные ложки меда.
Приготовление:
- В кастрюле смешать апельсиновый, лимонный и лаймовый соки.
- Добавить к сокам желатин и мед. Взбить до однородной массы.
- Разогреть смесь на медленном огне в течение 5 минут, постоянно помешивая, но не доводя до кипения.
- Перелить в стеклянную форму и оставить на 5-10 минут.
- Готовый мармелад нарезать кубиками и обвалять в сахаре.