Простые и доступные рецепты: как приготовить рулет из картофельного пюре

В это непростое время хозяйки всячески пытаются сэкономить.

Многих интересуют рецепты блюд, которые были бы вкусными и при этом не сильно дорогими. Информатор в этом поможет.

На этот раз мы решили поделиться рецептом картофельного рулета с овощами.

Продукты:

• картофельное пюре - 700 грамм;
• луковица - 1 штука;
• морковь - 2 штуки;
• крахмал - 3 столовых ложки;
• соль, перец.

Как готовить:

1. Мелко нарежьте лук и обжарьте его, добавьте натертую морковь, далее жарьте до мягкости;
2. В пюре положите крахмал, размешайте и выложите его равномерно на лист, застеленный пергаментом. Выпекайте при 200 градусах 20 минут.
3. Разложите по коржу начинку из овощей. При желании можете добавить грибы или мясо. Аккуратно заверните все в рулет и смажьте его маслом. Поставьте в духовку еще на 15 минут.

Олег Бильдин