Простые и полезные рецепты: как приготовить вкусный и красивый запеченный картофель
Все, Новый год прошел — отложите майонез и спиртное. Пришло время для более простого и даже легкого меню.
Информатор предлагает насладиться рецептом чего-нибудь вкусненького. Запасайтесь терпением и рецептами.
Ингредиенты:
- 2,5 кг картофеля;
- 2,5 ч. л. чёрного перца горошком;
- 150 г сливочного масла;
- 120 мл оливкового масла;
- 2 лимона - натереть цедру.
Рецепт:
- Нагрейте духовку до 180 градусов.
- Положите каждую картошку на большую ложку и нарежьте слайсами с интервалом в 3 мм. Повторите то же самое с остальной картошкой.
- Разомните перец горошком в ступке.
- Растопите сливочное масло в большой форме для выпечки, добавьте оливковое масло.
- Положите картофель и лимонную цедру.
- Хорошо перемешайте, затем приправьте солью и черным перцем.
- Запекайте 60 - 75 минут или до готовности.
