Простые и вкусные рецепты: как приготовить корн-доги
Кто не любит вкусно поесть? Особенно, когда это что-то вкусное еще и легко приготовить.
Корн-доги – очень популярный американский фастфуд, который очень легко готовится дома. Информатор расскажет, как приготовить его всего в пять шагов!
Ингредиенты:
- Сосиски - 350 грамм;
- Мука пшеничная - 100 грамм;
- Мука кукурузная - 100 грамм;
- Яйцо куриное - 1 штука;
- Молоко - 50-100 миллилитров;
- Соль - 1 щепотка;
- Сахар - 1/2 чайной ложки;
- Разрыхлитель теста - 1/2 чайной ложки.
Способ приготовления:
1. Смешиваем муку, соль, сахар, разрыхлитель в глубокой миске.
2. Добавляем яйцо, перемешиваем. Вливаем молоко, пока не получим густое тесто.
3. Сосиски предварительно обваливаем в муке.
4. Прокалываем каждую сосиску шпажкой и полностью окунаем в тесто.
5. Разогреваем фритюр до 150-170° и обжариваем сосиски до полной готовности.
Такое блюдо можно подавать с любыми соусами, которые по душе. Также внутрь сосиски вы можете положить сыр. Если же дома нет кукурузной муки, ее можно полностью заменить пшеничной. В кляр можно добавить специи или панировочные сухари. Экспериментируйте!
Таисия Пека
