Простые и вкусные рецепты: как приготовить ореховый соус
Летом, когда от одного только взгляда на температуру воздуха хочется умереть, любимые котлетки уже не кажутся такими аппетитными. Вот и приходится шерстить Интернет в поисках простых, но в то же время необычных рецептов, чтобы побаловать себя любимого.
Зачем тратить время на поиски, если у вас есть Информатор. Мы ежедневно находим для вас вкусные рецепты, которые под силу даже начинающему повару.
Ореховый соус
Ингредиенты:
- арахис — 50 г;
- кунжут — 10 г;
- масло кунжутное — 0,5 ч. л.;
- уксус — 2,5 ч. л.;
- соевый соус — 3,5 ч. л.;
- масло растительное — 2 ст. л.;
- сахар — 1 ч. л.;
- горчица — 0,5 ч. л.;
- вода — 2 - 3 ст. л.
Способ приготовления
- Обжарить арахис на сковороде до румяности вместе с кунжутом (главное - не спалить).
- Перемолоть орехи в миксере в течение 2 - 3 минут.
- Добавляем остальные компоненты, все и сразу.
- Варьировать количество воды и масла можно в зависимости от ожидаемой консистенции.
- Взбиваем еще пару минут. И подаем к салату или гарниру.
