Проверено на себе: где в Днепре поесть самую вкусную шаурму
Фастфуд в наше время стал очень популярным явлением. Практически в каждом городе есть точки, где за приемлемую сумму можно плотно перекусить или основательно наестся за минимальный промежуток времени. Разнообразие вариантов быстрого питания очень велико, однако наиболее популярными являются: хот-доги, бургеры и шаурма.
В Днепре шаурма заслужила особое место в рационе людей и многие наверняка давно выбрали собственного фаворита в плане вкуса и атмосферы. Споры о том, где готовят самую вкусную шаурму в городе, приобретают статус вечного. Информатор решил внести свою лепту в эту полемику и составил для вас топ 3 места, где готовят лучшую шаурму в городе. Список претендентов на это звание был составлен на основе мини-опроса авторитетных гурманов. Напишите нам в комментариях, какие точки по-вашему также заслуживают внимания.
Итак, за звание "лучшей из лучших" решили посоревноваться: "Восточная шаурма" на углу улицы Паникахи и бульвара Платонова, "Шаурма" - на улице Паникахи 61а и еще одно заведение с названием, идентичным первому - на Бориса Кротова 1б.
https://www.youtube.com/watch?v=1_m9lVEcdXE&feature=youtu.be
"ВОСТОЧНАЯ ШАУРМА" НА ПАНИКАХИ
Если бы шаурма была актером, то эта явно была бы Джонни Деппом. У нее яркий спектр всевозможных вкусов: подсоленное мясо разбавляет кислинка маринованного огурца, который дополняется свежестью зелени, а экзотичности добавляют острая аджика и уникальный соус. К слову, уникальных соусов на выбор два: апельсиновый и гранатовый. Это, безусловно, является существенным плюсом. Насыщенности прилично добавляет картофель приготовленный во фритюре. Умело подобранные пропорции не позволят вашим рецепторам заскучать.
Стоит сказать и о сервисе. Клиент здесь всегда может задать все интересующие его вопросы и просто приятно побеседовать. При заказе с собой шаурму помещают в пластиковый контейнер, что позволяет сохранить целостность шаурмы и донести ее домой в полной сохранности.
Первое, что бросается в глаза до того, как попробовать шаурму - ее размер. Вероятно, первой мыслью многих будет: "Я столько не съем". Однако в этом случае идеально подходит фраза "Самое сложное - сделать первый шаг (укус)". После этого вам, скорее всего, не захочется останавливаться. Другим приятным моментом можно назвать ее цену - 50 гривен. Хотя это среднерыночная стоимость, в отношении цена/качество, второе сильно перевешивает. Другими словами, в Днепре мало кто может предложить настолько большую и вкусную шаурму за такую цену.
"ШАУРМА" НА ПАНИКАХИ
Примечательно, что павильон этой шаурмы находится прямо через дорогу от предыдущего кандидата. И если, предыдущая шаурма придется по вкусу любителям чего-то необычного, то эта точно создана для классиков. Описать ее можно словами "ничего лишнего". В ней все находится на своих местах и прекрасно сочетается между собой, однако в какой-то момент можно перестать различать ингредиенты, ведь все они сливаются в единый букет шаурмы.
Качество приготовления и обслуживание однозначно на высоком уровне. Даже спустя большое количество времени форма продукта остается неизменной. Цена за классический вариант такой же - 50 гривен. Однако пластиковый контейнер с при заказе с собой, не предлагают и набор соусов там - стандартный. Мясо нам показалось немного пересоленным, а маринованные огурцы хотелось бы покислее.
"ВОСТОЧНАЯ ШАУРМА" НА КРОТОВА
Третий претендент на звание лучшей - настоящий антипод предыдущих участников. По размеру она немного меньше, а по цене немного дороже - 55 гривен. Несмотря на это у этой шаурмы есть своя изюминка - очень острый соус на медовой основе, приготовленный по авторскому рецепту. Также отличается здесь и другой баланс ингредиентов. На первых местах стоит овощная свежесть, а мясо несколько отходит на второй план. Ярко выражен вкус зелени, дополненный картофелем. То есть, если вам хочется именно насыщенной мясом шаурмы, вам явно не сюда.
Это сочетание безусловно несет в себе некий триггер, чтобы обзавестись новыми постоянными клиентами. Однако создается ощущение, что это нишевый продукт, больше напоминающий салат с капустой. Безусловно, мы понимаем людей, которые поставили этот павильон на первое место в своем личном топе, из-за легкого ненавязчивого вкуса, но с элементами жгучести и пикантности.
Если заказать шаурму с собой - набор классический: пакетик и салфетки. Однако можете быть уверены, что ваш заказ не размякнет и не сломается, пока вы дойдете до дома.
ИТОГ
Каждая точка наделена своими неповторимыми качествами, которые является более приоритетными для одних людей и менее приоритетными для других. Чтобы выделить фаворита, среди рассмотренных кандидатов, стоит учесть все факторы и тщательно их взвесить. После дегустации каждой из "шаурм" все стало на свои места и можно подойти к подведению итогов. Для наглядности мы решили присвоить каждой символические оценки по трем критериям: вкус, насыщение и атмосфера. Все оценки выставлены по 10-бальной шкале.
Вкус:
- "Восточная шаурма" на Паникахи - 10/10.
- "Шаурма" на Паникахи - 8/10.
- "Восточная шаурма" на Кротова - 6/10.
Насыщение:
- "Восточная шаурма" на Паникахи - 11/10.
- "Шаурма" на Паникахи - 10/10.
- "Восточная шаурма" на Кротова - 8/10.
Атмосфера:
- "Восточная шаурма" на Паникахи - 10/10.
- "Шаурма" на Паникахи - 7/10.
- "Восточная шаурма" на Кротова - 8/10.
Конечный итог:
- "Восточная шаурма" на Паникахи - 31 балл.
- "Шаурма" на Паникахи - 25 баллов.
- "Восточная шаурма" на Кротова - 22 балла.
Отдельно хочется отметить также разнообразие выбора. В этом случае приоритет также остается за победителем топа. На выбор клиенту, помимо привычных позиций, предлагают кебаб в лаваше, донер в пите и т.д. Самым весомым бонусом является то, что в павильоне изготавливают и реализовывают собственную выпечку. Ассортимент ее более, чем разнообразный.
Отметим, что результаты основаны исключительно на личных предпочтения автора статьи и могут не совпадать с мнением других.
Ярослав Жахалов
Фото, видео: Максим Якушев, Валентин Валах
