В Днепре переселенец из Мариуполя развивает ресторан, основатель которого ушел на войну

Война многое забрала у большого количества у жителей Украины. Люди были вынуждены бросить свои дома, работу, привычную жизнь и начинать все заново в другом месте.

На это необходимо большое количество сил и непреклонная воля, которые присущи украинскому народу. Так, Информатор пообщался с Никитой, который в данный момент управляет рестораном First Wave в Днепре. Мужчина эвакуировался из Мариуполя и в данный момент трудится на благо города и страны, и нашей общей победы. Он рассказал о том, чем занимался в родном городе, как эвакуировался, чем сейчас занимается First Wave и о планах на будущее.

https://youtu.be/KyuZWVUL_F8

Расскажите о себе

- Приехал в Днепр. Всю жизнь прожил в Мариуполе. Строил там бизнес, строил семью. Сейчас здесь из-за войны.

Когда в Мариуполе появился First wave? Расскажите историю его создания?

- В Мариуполе его не было. В Мариуполе был другой совсем проект. Там была "изба читальня". Мы ее строили с 19 лет, потом открыли еще несколько проектов, которые сейчас уже не существуют.

Когда началось крупномасштабное вторжение россии, вы находились в Мариуполе?

- Да, с 24 числа я был в городе и выехал на 21 день. Приехал мой отец, и мы коллективом, с которым находились в подвале нашего предприятия, с людьми, которые укрывались от обстрелов, выехали все вместе по единственной дороге, которая была в тот день. При выезде не было никаких проблем. Единственное, что несколько машин были разбиты: без окон, без дверей, и приходилось как-то выкручиваться. Заклеивали пленкой, скотчем, чтобы водители могли вывезти из города.

Как вы стали управляющим в First wave в Днепре?

- Основатель этого заведения (Андрей Сарвира) подарил нам такую возможность, мне и моей команде, поработать в этой сфере. Это такой шанс реабилитироваться после города. Андрей передал бразды правления, чтобы мы продолжили историю этого заведения, попытались его развить и как то вместе с командой подымать потихоньку экономику этого города, страны.

Чем вы сейчас занимаетесь?

- Сейчас - это организационные технические процессы, какие-то планы по развитию. Мы очень много сейчас делаем косметических вещей в заведениях, строим большие ивент планы. Это была наша основная деятельность в городе. Мы делали много мероприятий. Сейчас все мероприятия больше всего благотворительные со сбором средств на ВСУ и для ВПО, и поэтому деятельность, в принципе, не поменялась. Развиваемся в том же ключе, пытаемся продвигать как-то это дело.

Как вас здесь встретили? Как относятся?

- Были на самом деле проблемы с переездом и поиском квартиры. Люди встретили хорошо. Проблема была найти огромную квартиру, потому что у меня не карие глаза, я не мать с ребенком, я из Донецкой области и много других параметров. Поэтому с поиском квартиры я боролся очень долго.

Сейчас с вами работают сотрудники того ресторана?

- Ребята разъехались по стране со своими женами, своими девушками, кто-то с родителями. Они разъехались в разные города Украины: Львов, Винница, Ивано-Франковск, Киев, Одесса.

Планируете вернуться в Мариуполь после победы?

- Да, я хочу домой. Очень хочу домой.

Ваши проекты также были патриотически ориентированы?

- В "Избе Читальне" - да. Это был достаточно патриотический проект, потому что мы делали много культурно массовых мероприятий. Были разговорные клубы, у нас выступали украинские артисты, у нас выступали украинские, малоизвестные небольшие группы, и мы давали им возможность засветиться где-то. Тоже пытались им помогать с продвижением. Поэтому я думаю, что да, эта деятельность очень похожая у нас на First Wave, но в целом направленность была разная. Изба читальня это была немножко такая европейская, но домашняя кухня, а здесь - пиццерия. А второе заведение это был Берлинский бар. Вот это совсем не похожие вещи.

Ранее мы сообщали о том, что в Днепре в First Wave кормят военных и обучают оказанию первой помощи всех желающих.

Ярослав Жахалов

Фото, видео: Руслана Левченко