“Можно по-разному относиться к мобилизации, но у нас эта мобилизация с начала войны. Это согласно законодательству, согласно периоду военного положения”
Владимир Зеленский, Президент Украины
Ярослава Магучих поделилась подробностями о своей жизни
Видео Информатор-Днепр
Легкоатлетка из Днепра рассказала о мировом рекорде в прыжках в высоту, будущую свадьбу и TikTok
Цены на топливо в сетевых АЗС Украины
Обновлено по состоянию на 15.07.2025
А95+
А95
ДП
ГАЗ
60.99
59.59
57.99
34.2
63.82
60.66
57.82
34.65
64.99
61.99
58.99
35.98
-
54.16
50.86
32.86
64.99
61.99
58.99
35.99
62.49
58.99
55.49
33.99
Актуальный курс криптовалют
BINANCE COIN (BNB)
681.45
DOGECOIN (DOGE)
0.19
THETA (THETA)
0.78
LITECOIN (LTC)
92.93
BITCOIN (BTC)
117191.34
Убил ли Коломойский ФК «Днепр», есть ли надежда на возрождение команды и что было не так с СК «Днепр-1»
Видео: Информатор Днепр
О главном касаемо днепровского футбола рассказал бывший генеральный директор ФК "Днепр" Андрей Стеценко
Что слушает Украина
10 самых популярных песен по версии Apple Music
1
Смак-печаль
Dorofeeva, Positiff
2
Смарагдове небо
Drevo
3
Давай сконнектимся
T-Fest
4
З якого ти поверху неба?
Jerry Heil, Yarmak
5
Прониклась мной
T-Fest, Ivan Dorn, DJ Insama
6
Шовковиця
Ivan Liulenov, Damnitskyi
7
Ordinary
Alex Warren
8
Mamma Mia
Chico, Qatoshi
9
Caliente (Radio Edit)
Inna
10
Пінаколада
Vitaliy Kozlovskiy
«Я буду стоять за свою команду, которую просто убили»: Руслан Ротань
Видео - Информатор Днепр
О карьере, уничтожении ФК «Днепр» Коломойским и возможном возрождении клуба
ТОП-5 самых богатых украинцев в рейтинге Forbes
Указана динамика изменений за текущий год
1
Ринат Ахметов
$4,0 млрд.
2
Виктор Пинчук
$2,0 млрд.
3
Вадим Новинский
$1,2 млрд.
4
Константин Жеваго
$1,2 млрд.
5
Геннадий Боголюбов
$1,0 млрд.
Полезные и вкусные рецепты: как приготовить говядину по-бургундски
Осенью часто одолевает тоска: по ушедшему лету, по зелени листвы, покидающей деревья, по морю, которое шумит где-то далеко от нас. Поэтому в эту пору нужно поднимать себе настроение чем-то вкусным.
Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями вкусными, полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару. Сегодня вы узнаете, как приготовить говядину по-бургундски.
Мясо порубить кубиками со стороной 3 см. Раскалить на сковородке немного растительного масла и обжарить на нем бекон до золотистой корочки.
Выложить бекон на бумажную салфетку, а на образовавшемся жире в течение нескольких минут обжарить говядину.
Теперь выложить говядину на бумажную салфетку, затем вместе с беконом переместить в глубокую огнеупорную кастрюлю и посыпать солью и перцем по вкусу.
Следом в сковородку отправить порубленные морковь и две луковицы, обжарить их до легкого румянца и добавить к мясу.
Вылить вино в сковородку, на которой обжаривали мясо и овощи, оставить на минуту — и также добавить в кастрюлю. Туда же отправить подогретый бульон, мелко порубленные помидоры и плотно завязанный ниткой букет гарни. Накрыть кастрюлю крышкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
Вынуть мясо из кастрюли и переложить в чистую огнеупорную посуду.
Соус, в котором оно тушилось, процедить и загустить: в глубокой сковороде растопить немного сливочного масла, добавить муку, а через полминуты – соус. Все хорошенько перемешать, чтобы не было комочков.
По очереди обжарить на сливочном масле разрезанные пополам шампиньоны и крупно порубленную луковицу и добавить в кастрюлю к мясу.
Залить все соусом, накрыть крышкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку еще на 30 минут. Перед подачей вынуть букет гарни.
Найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления говядины по-бургундски и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!