Полезные и вкусные рецепты: как приготовить домашнюю шаурму с говядиной и сыром

Какая разница, тепло на улице или холодно, когда твой желудок просит еды. Иногда это единственная вещь за день, которая способна поднять настроение и вывести из глубокой депрессии. Поэтому мы приготовили для вас кое-что вкусненькое.

Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару. Сегодня вы узнаете, как приготовить домашнюю шаурму с говядиной и сыром.

Домашняя шаурма с говядиной и сыром

Ингредиенты:

• армянский лаваш - 2 штуки;
• сыр - 150 г;
• говядина - 200 г;
• помидоры - 2 штуки;
• лук - 1 штука;
• растительное масло - 2 стол. ложки;
• сливочное масло - 2 стол. ложки;
• сырный соус - 2 столовые ложки;
• соль - по вкусу;
• перец черный молотый - по вкусу.

Способ приготовления

1. Большой армянский лаваш развернуть и сложить вдвое с одного края (это нужно для того, чтобы хлеб не порвался и выдержал начинку).
2. Сыр натереть на терке и уложить половину имеющегося сыра в форме прямоугольника на лаваш.
3. Говядину, нарезанную мелкими кусочками, необходимо предварительно обжарить на растительном масле. Затем остудить и половину уложить поверх сыра.
4. Помидор нарезать и уложить на фарш. Смазать его небольшим количеством соуса или майонеза.
5. Лук нарезать тонкими полукольцами, разложить половину лука поверх соуса.
6. Начинку посолить и поперчить по вкусу. Завернуть края лаваша.
7. Скатать первый рулет. Аналогично сделать второй.
8. Разогреть сковороду со сливочным маслом, уложить в нее шаурму и обжарить с двух сторон на среднем огне до образования хрустящей золотистой корочки.

Напомним, что найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить домашнюю шаурму с говядиной и сыром