ЖИЗНЬ

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить рулетики из яичных блинчиков

Близятся праздники, а значит самое время подумать об украшениях стола. Стандартный набор салатов и блюд уже давно приелся, и душа желает чего-то новенького. Мы предлагаем вам совместить красоту и вкус.

Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару. Сегодня вы узнаете, как приготовить рулетики из яичных блинчиков.

рулетики из яичных блинчиков

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 4 шт;
  • Соль — 1/3 ч. л.;
  • Салат зеленый (листья) — 10 шт;
  • Крабовые палочки — 100 г;
  • Майонез (или сметана) — 5 ст. л.;
  • Чеснок — 2—3 зубчик;
  • Укроп — 1 пучок;
  • Черный перец (молотый) — по вкусу.

Способ приготовления

  1. Для начала приготовьте яичные блинчики. В миску разбейте четыре яйца, добавьте соль и майонез (или сметану), хорошенько размешайте венчиком. Всыпьте столовую ложку крахмала и столовую ложку муки — снова перемешайте венчиком до однородности, не забывая разбивать комочки.
  2. Разогрейте сковороду. Смажьте растительным маслом при помощи кисти, так масло распределиться равномерно. Налейте немного теста и распределите по сковороде. Жарьте блинчики до золотистого цвета по 0,5–1 минуте с каждой стороны.
  3. Пока блинчики остывают, приготовьте начинку. В миску выложите четыре столовые ложки майонеза или сметаны, три зубчика измельченного чеснока, а также мелко порезанный укроп. Все тщательно перемешайте — соус готов.
  4. Мелко порежьте крабовые палочки.
  5. Возьмите блинчик, смажьте его соусом, поверх выложите помытый и обсушенный лист салата, посыпьте крабовыми палочками. Заверните блин в рулет. Все то же самое проделайте со всеми остальными блинчиками.
  6. Рулеты порежьте наискосок на три части и подавайте к столу.

Вуаля — блюдо готово! Напомним, что найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить рулетики из яичных блинчиков

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить рулетики из яичных блинчиков

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

загрузка...

© 2007-2018 Информатор - Региональное интернет-издание.
При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка
на сайт интернет издания dp.informator.ua как источник информации обязательна.

Наверх

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: