Домашний шеф: 5 простых рецептов смузи, который спасет в жару
Кажется, или сейчас идеальное время для того, чтобы максимально «прокачать свои скиллы» в готовке? Мы говорим не о заезженных рецептах, а о чем-то интересном и необычном. Предлагаем вам стать бунтарем, отложить книжечку с семейными секретами на дальнюю полку. Будем готовить что-то необычное и оригинальное.
Сегодня это — смузи. Густой напиток из взбитых фруктов, ягод и овощей очень прост в приготовлении. Отдельный плюс - комбинировать ингредиенты можно так, как вам захочется. Информатор немного поэкспериментировали за вас и собрал несколько необычных рецептов смузи. Берем блокноты и записываем.
СМУЗИ С БАНАНОМ, КЛУБНИКОЙ И ЙОГУРТОМ
Что нужно:
- Клубника - 10-15 ягод;
- Банан - 1 штука;
- Молоко - 350 мл;
- Йогурт - 250 грамм.
Как готовить:
- Нарежьте клубнику и банан крупными кусочками. Выложите в один слой в пакет или на блюдо.
- Поместите в морозилку минимум на 2 часа.
- В блендер влейте молоко, добавьте йогурт, ягоды и банан и взбейте. Все!
СМУЗИ ИЗ МАНГО
Что нужно:
- Тайское манго - 1 штука;
- Сгущенное молоко - 125 грамм;
- Лед - 2 стакана;
- Сахар - по вкусу.
Как готовить:
- Манго нарезать небольшими кубиками, избавив от кожицы и косточки.
- В блендере взбить манго вместе со сгущенным молоком и льдом до пюреобразной массы.
- Если нужно, добавить сахар и пробить смузи еще раз. Разлить по стаканам и тут же подавать.
СМУЗИ ИЗ ЗАМОРОЖЕННОЙ ЧЕРНИКИ, ГОЛУБИКИ, АПЕЛЬСИНОВ И ФИНИКОВ
Что нужно:
- Голубика - 250 грамм;
- Замороженная черника - 250 грамм;
- Сушеные финики - 100 грамм;
- Апельсины - 2 штуки;
- Грецкие орехи - 50 грамм.
Как готовить:
- В блендер положить замороженную чернику и голубику, финики без косточек и очищенные грецкие орехи.
- С апельсинов снять кожуру, удалить по максимуму все мембраны и горькие белые части и побросать апельсиновые дольки туда же, в блендер.
- Прокрутить содержимое блендера до однородного состояния и пить, пока холодное.
ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ СО ШПИНАТОМ И АНАНАСОМ
Что нужно:
- Яблоки «Голден» - 2 штуки;
- Шпинат - 50 грамм;
- Стебель сельдерея ½ штуки;
- Огурцы - ½ штуки
- Лайм - ¼ штуки
- Ананас - ⅓ штуки
- Авокадо - ½ штуки
- Лед - 150 грамм.
Как готовить:
- Очистить лайм и ананас, нарезать все вместе с сельдереем крупными произвольными кусками.
- В соковыжималку положить несколько кусков яблока, затем плотно уложить шпинат, огурец, сельдерей и лайм, сверху положить еще несколько кусков яблока и выжать сок.
- Выжать сок из оставшихся яблок и ананаса. В блендер положить авокадо, лед, залить соком и пробить в течение 45 секунд.
СМУЗИ С ВИНОГРАДОМ, БАНАНОМ И БРОККОЛИ
Что нужно:
- Молоко - 180 мл;
- Зеленый виноград - 150 грамм;
- Банан - 1 штука;
- Брокколи - 100 грамм.
Как готовить:
- Все ингредиенты поместить в чашу блендера и взбить до однородной консистенции.
- Перелить в емкость, подавать охлажденным.
Александра Строкина
