Полезные и вкусные рецепты: как приготовить фаршированный перец

Зима близко, а значит самое время запасаться рецептами на холодную пору. Запасайтесь продуктами и развивайте свои кулинарные навыки.

Информатор предлагает вам почувствовать себя шеф-поваром и удивить близких вкусным блюдом, которое не требует много времени и усилий. Надеемся, что этот рецепт придется вам по душе, кстати, его мы подсмотрели у нашей подписчицы — вот тут.

Продукты:

Для фарша:

• филе куриное - 500 грамм;
• правильно сваренный рис - 300 грамм;
• морковь - 100 грамм;
• лук репчатый - 100 грамм;
• яйца куриные - 4 шт.

Для подливки:

• томаты - 1 кг;
• йогурт - 200 грамм;
• мед, стевия, соль, приправы.

+ перец 

Способ приготовления:

1. Надо выдержать пропорцию фарша. Она должна быть 5 (мясо): 3 (рис): 1 (морковь): 1 (лук).
2. Смешать готовый фарш или пропущенное через мясорубку филе с мелко нарезанным лучком и натертой морковью.
3. Начинить перчики полученной смесью.
4. Залить перемолотыми томатами, добавить йогурт, приправы.
5. Положить в мультиварку или в термостойкой посуде в духовку.
6. Включить мультиварку на режим тушение на 50 минут. Или оставить в духовке на 40 минут.