Борщ для защитников: в одной из общин Днепропетровской области наладили производство национального блюда
Хозяйки одной из поселковых общин региона сплотились для помощи украинским защитникам. Производят сухую смесь для мгновенного приготовления борща.
Об этом сообщает Информатор ссылаясь на Днепропетровскую областную военную администрацию.
«Защищаем тыл. Чем можем, благодарим наших военных. Готовим для них любимое украинское блюдо – борщ. Ингредиенты сушим круглосуточно. Когда-то до войны мы мечтали формировать наборы для быстрого приготовления супов и борщей туристам в походы, рыбакам. Сейчас это делаем для армии», – рассказала одна из инициаторок «операции быстроборщ» Светлана.
Состав "быстроборщ":
- Сушеные капуста;
- Морковь,
- Лук;
- Свекла;
- Сладкий перец;
- Чеснок;
- Зелень;
- Специи;
- Отварные и сушеные картофель и мясо.
Способ приготовления:
- Содержимое пакета нужно высыпать в кастрюлю;
- Добавить томатную пасту;
- Залить 2 литрами кипятка;
- Дать настояться 10 минут.
Женщины уже передали бойцам более 1 тысячи порций. Волонтеры говорят, сушилки не останавливаются. Готовят следующую порцию быстроборща. Уверяют, что овощи после обработки сохраняют свои полезные свойства. Выходит полноценное угощение для защитников.
Ранее мы говорили, что благодаря поддержке фонда World Central Kitchen наладили питание пересенцев в Днепре и Каменском, а также в горячих точках.
Платон Бережной
