Грибной сезон открыт: как не собрать ядовитый урожай

Информатор Днепр

Осень - самый сезон охоты за грибами. А также плохих последствий после их употребления.

Как не отравится грибами Информатору рассказали в управлении гражданской защиты Днепропетровской ОГА.

Не собирайте грибы, в которых сомневаетесь, даже если они имеют очень аппетитный вид. То же самое касается скользких, вялых, червивых, заплесневелых грибов - они токсичны.

Не собирайте грибы в городе, вблизи полей, автомобильных и железнодорожных путей, свалок. Они поглощают соли тяжелых металлов и радиоактивные элементы.

Все сомнительные грибы - смело в мусор. Не стоит пробовать грибы сырыми - даже те, в которых вы уверены. Очищенные грибы следует готовить сразу или утром следующего дня. Хранить их нужно обязательно в холодильнике. Отравиться можно и съедобными грибами, если они долго пролежали в тепле.

Грибы не рекомендуется есть детям до 7 лет, беременным, кормящим грудью. Чрезмерное потребление грибов может навредить и абсолютно здоровому взрослому человеку. Это тяжелый для желудка продукт. Ни в коем случае нельзя покупать грибы на стихийных рынках или на автодорогах.

Если после употребления грибов вы почувствовали себя плохо, необходимо срочно вызвать «скорую». Такое отравление никогда не проходит само по себе.

В этом году на Днепропетровщине отравились грибами два десятка человек, трое - погибли.

Последние новости Днепра