Отключение света в Днепре и области: как обезопасить себя от отравления продуктами
Каждый день в Днепре и области продолжаются отключения света. В домах украинцев света нет по 14 и более часов в сутки. В таких условиях холодильник не может поддерживать надлежащий уровень температуры, а еда внутри может начать быстро портиться. Также отключения влияют на доступ к чистой воде и соблюдению гигиены.
В Госпродпотребслужбе рассказали, как избежать отравления пищей. Об этом сообщает Информатор.
- Используйте кипяченую воду для приготовления пищи, питья, мытья фруктов/овощ или бутылированную воду. Воду следует кипятить не менее 10 минут после закипания.
- Если кипячение невозможно (например, для технических нужд), используйте специальные таблетки для обеззараживания воды. В крайних случаях разрешено 2% раствор йода (3-4 капли на один литр. и дать постоять час).
- Имейте запас питьевой и технической воды на несколько дней.
- Продукты могут храниться в выключенном холодильнике не более четырех часов.
- Храните холод в холодильнике и морозильнике, открывая их только при необходимости.
- Можно купить аккумулятор холода.
- Не употребляйте продукты, которые простояли без охлаждения более 4 часов (особенно будьте внимательны с мясом, рыбой, салатами, паштетами и т.п.).
- Готовьте раз и откажитесь от хранения готовой пищи.
- Делайте ставку на консервы (в неповрежденных банках), крупы, сухие смеси, печенье, хлебцы, сухофрукты и овощи/фрукты с толстой кожурой.
- Используйте отдельные доски для продуктов (отдельно для мяса, хлеба и т.п.). Это предотвращает перенос опасных бактерий.
- Тщательно жарьте или варите мясо.
- Тщательно мойте кухонную посуду.
- Тщательно мойте руки после каждого посещения туалета, по возвращении с улицы, перед и после приготовления и еды.
- Если нет доступа к воде – пользуйтесь антисептиком, но он не заменяет мыло.
- Не покупайте готовые блюда, если не уверены в условиях хранения.
- При первых симптомах отравления – тошнота, рвота, понос или повышение температуры – обращайтесь за медицинской помощью.
Напомним, на какие продукты вырастут цены в Украине в декабре. Также мы писали, что украинцы вынуждены экономить на еде. И насколько отличается стоимость продуктов в Днепре и Польше. Кроме этого, в "Укрэнерго" заявили, что на восстановление энергетики уходят недели.
