Простые и полезные рецепты: как приготовить паштет из куриной печени
В нашей жизни наступают такие моменты, когда хочешь себя побаловать чем-нибудь вкусненьким. Если у вас есть 5 ингредиентов, которые приведены ниже, то вы можете сделать отличную закуску.
Информатор, как всегда знает интересные рецепты и делится с вами.
Ингредиенты:
- печень куриная – 500 грамм;
- лук репчатый – 1 штука;
- масло сливочное – 70 грамм;
- соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
- Печень промойте, удалите пленки.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте до мягкости.
- Добавьте в сковороду печень, посолите и поперчите по вкусу.
- Жарьте, помешивая, до готовности печени.
- Измельчите печень с луком при помощи мясорубки или блендера.
- Добавьте в паштет размягченное сливочное масло и хорошо перемешайте.
- Переложите паштет в контейнер, плотно закройте и поставьте в холодильник настояться на 3-4 часа.
Савчук Сергей
