Простые и полезные рецепты: как приготовить паштет из куриной печени

В нашей жизни наступают такие моменты, когда хочешь себя побаловать чем-нибудь вкусненьким. Если у вас есть 5 ингредиентов, которые приведены ниже, то вы можете сделать отличную закуску.

Информатор, как всегда знает интересные рецепты и делится с вами.

Ингредиенты:

• печень куриная – 500 грамм;
• лук репчатый – 1 штука;
• масло сливочное – 70 грамм;
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Печень промойте, удалите пленки.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте до мягкости.
3. Добавьте в сковороду печень, посолите и поперчите по вкусу.
4. Жарьте, помешивая, до готовности печени.
5. Измельчите печень с луком при помощи мясорубки или блендера.
6. Добавьте в паштет размягченное сливочное масло и хорошо перемешайте.
7. Переложите паштет в контейнер, плотно закройте и поставьте в холодильник настояться на 3-4 часа.

Савчук Сергей