Простые и вкусные рецепты: как приготовить легкий салат с грейпфрутом и руколой
Лето - это пора, когда хочется приготовить что-то легкое и необычное. И желательно, чтобы не пришлось стоять у плиты несколько часов.
Информатор, конечно, в этом поможет. Предлагаем Вам рецепт салата с грейпфрутом и руколой. Надеемся, что он придется вам по вкусу.
Продукты:
- Грейпфрут – 5-6 долек;
- Рукола – 1 пучок;
- Шпинат – 1 пучок;
- Лук красный – 10 грамм;
- Мед – 1/3 чайной ложки;
- Оливковое масло – 2 чайных ложки;
- Сок лимона – 1 чайная ложка;
- Соль, черный перец – по вкусу.
Способ приготовления:
1. Грейпфрут очистить от пленок, разрежьте каждую дольку пополам.
2. Красный лук тонко нарезать кольцами.
3. Руколу и шпинат помыть, дать обсохнуть.
4. Смешать все ингредиенты в таре, в которой будем подавать салат. Полить их заправкой из оливкового масла, меда и лимонного сока. Посолить и поперчить по вкусу.
Платон Бережной
