Простые новогодние рецепты: как приготовить салат «Лапа тигра»
{{hourTwoDigit}}:{{minuteTwoDigit}}, {{day}} {{monthName}} {{year}}
На Новый год каждая хозяйка хочет удивить своих близких и гостей необычными блюдами. Важно, чтобы угощения были не только вкусными, но и красивыми.
Информатор делится с вами рецептом салата "Лапа тигра". Надеемся, что он вам понравится.
Продукты:
- отварная свинина - 200 грамм;
- лук репчатый - 1 штука;
- яйцо куриное - 2 штуки;
- сыр твердый - 70-80 грамм;
- орехи грецкие измельченные - 3 столовые ложки;
- уксус яблочный - 1-2 столовые ложки;
- сахар - 0,5 чайной ложки;
- майонез - 3-4 столовые ложки;
- черные маслины без косточек - 5-7 штук;
- соль, черный перец - по вкусу.
Как готовить:
- Отварите мясо в подсоленной воде. Остудите его и нарежьте длинными кусочками, выложите в миску.
- Лук очистите и нарежьте полукольцами, положите в глубокую тарелку и залейте яблочным уксусом, добавьте сахар и щепотку соли, перемешайте, оставьте для маринования на 10 минут.
- Отварите яйца вкрутую. Замаринованный лук промойте водой и отожмите. Добавьте к мясу вареные яйца, нарезанные длинными кусочками, и маринованный лук.
- Положите майонез, поперчите и посолите салат, а потом тщательно перемешайте.
- На плоскую тарелку выложите салат в виде лапы тигра.
- Сыр натрите на мелкой терке и покройте им всю поверхность салата
- У кошачьих на лапах есть мягкие подушечки. Чтобы их выделить и придать форму, нужно посыпать части салата в серединке мелкорублеными грецкими орехами. Нарежьте маслины на полоски и выложите контуры подушечек лапы. Когти сделайте из небольших кусочков маслин.
Олег Бильдин
No ad for you