Проверено Информатором: ревизия в Arizona Food Bar
С ноября прошлого года в Днепре на улице Троицкой, 8, работает ресторан американской и мексиканской кухни Arizona Food Bar. Поскольку хорошо готовить мексиканскую кухню могут в Днепре совсем немногие, Информатор решил отправиться в бар и проверить, насколько он соответствует заявленным стандартам.
Найти бар оказалось несложно - он находится на пересечении улиц Староказацкой и Троицкой. Первое, что бросилось в глаза, - прямо перед заведением есть парковка, что очень важно для ресторанчика, который находится почти в самом центре города.
Гостеприимство. На входе в заведение гостей встречает приятная девушка, которая проводит вас в удобное место. Персонал заведения не навязчив: тут вам дадут спокойно позавтракать, пообедать или поужинать, а тихая музыка не будет мешать деловой беседе или дружескому разговору. Вежливые официанты спросят вас о том, какую кухню вы предпочитаете, и помогут выбрать блюдо, которое удовлетворит ваши вкусовые предпочтения.
Обстановка. Arizona Food Bar оформлен в американском стиле: деревянная барная стойка, деревянные столы, сдержанные цвета оформления кресел и диванов, флаги США на стенах, атрибуты американской культуры - все это создает ощущение, что вы находитесь не в Днепре, а в небольшом городке на юге Америки. Мягкое освещение и теплые цвета успокоят вас и отвлекут от тысячи дневных дел, чтобы дать возможность насладиться едой в тишине и спокойствии.
Меню. У бара, как и у многих заведений, есть своя специфика. Ресторанчик специализируется на мексиканской и американской кухне, которая готовится по классическим рецептам с некоторыми авторскими изменениями. Готовьтесь к тому, что будет вкусно: владельцы заведения стараются максимально отточить мастерство своих поваров, чтобы подавать только самое лучшее своим гостям. В Arizona Food Bar вы сможете насладиться настоящими бургерами, которые здесь подают с картошкой фри и соусами, попробовать кесадилью, тако, бурито, стейки, свиные ребра и многое другое. Разнообразие алкоголя придется по душе каждому ценителю - в заведении есть и вино, и пиво, и крепкий алкоголь, и даже авторские коктейли.
Цены. Поесть в баре можно за вполне вменяемые деньги. Так, самый дорогой бургер с названием Wild Turkey обойдется всего в 165 гривен за 380 грамм, 550 грамм стейка на кости с овощами гриль и соусом будут стоить 404 гривны, супы обойдутся не дороже 89 гривен за 300 грамм, а 400 грамм куриного буррито с яйцом и беконом будут стоить 159 гривен. Морепродукты обойдутся выше среднего - девять штук креветок гриль будут стоить 259 гривен, а за 250 грамм лосося терияки придется заплатить 359 гривен. Цены на алкоголь средние: авторские коктейли стоят от 115 до 135 гривен, например, коктейль Arizona (грушевая водка со сладостью фисташки, кислинкой лимона и легким послевкусием сельдерея) обойдется в 119 гривен. Традиционный для многих заведений салат "Цезарь" будет стоить здесь 129 гривен за 250 грамм.
Еда. Главное в обзоре любого заведения - проверить, насколько вкусно в нем кормят. В Arizona Food Bar с этим проблем нет. Мы заказали бургер BBQ с говяжьей котлетой, беконом, сыром чеддер, помидором, карамелизированным луком, салатом «Айсберг» и соусом BBQ, который обошелся нам в 135 гривен за 300 грамм, мексиканское блюдо «Чили кон карне» (мелко рубленная говядина с красной фасолью, перцем чили, луком и кинзой) - 149 гривен за 350 грамм, десерт «Брауни» (59 гривен) и чай "Белый Кролик" (49 гривен за 500 мл). Свои граммовки, указанные в меню, заведение соблюдает: бургер весил ровно 301 грамм, а «Чили кон карне» - 349 грамм. Кроме прочего, к последнему блюду шли еще чипсы и сметана, которая отлично оттеняла остроту рубленой говядины.
Ко вкусу блюд претензий не было: в бургере радовала сочная котлета, вкусный соус, свежий сыр и мягкие булочки с кунжутом, а «Чили кон карне» оказалось действительно острым, вкусным и очень большим блюдом - все-таки 350 грамм рубленого мяса достаточно для того, чтобы плотно поесть. В целом впечатление от еды осталось очень положительное: настоящие американские большие порции не позволят никому уйти голодным.
Итог. Ужин в Arizona Food Bar обошелся нам в 392 гривны, за которые мы получили отличное качество обслуживания и действительно вкусную еду. Бар оказался отличным местом для обеда или ужина с друзьями или делового ланча в середине рабочего дня. Посетителей ресторанчика обрадует ненавязчивость и внимательность официантов, тихая музыка и приятный глазу интерьер. В общем, Arizona Food Bar - это то самое место, куда стоит прийти для того, чтобы насладиться традиционной американской и мексиканской кухней в тишине и спокойствии.
Напоминаем, ранее мы делали ревизию в блинном ресторане La Crepe.
Анастасия Золотарева
Фото, видео: Андрей Шушпан