Вкусно с Dmart: готовим обед с сыром Гауда

В супермаркетах Dmart более 700 видов сыра. Швейцарский эмменталь, козий маасдам, овечий сыр с трюфелем, итальянская моцарелла, греческая фета, голландская гауда, немецкий бергадер, четыре вида итальянской горгонзолы, около десяти видов пармезана и многое другое. Но сегодня мы поговорим про самый популярный голландский сыр – Гауда. Ведь до конца февраля вы можете купить его в Dmart со скидкой в 35%!

Рецепт сыра Гауда дошел до нас с XII века. Первое его упоминание приходится на 1184 год. Сыр получил свое название от голландского города Гауда. Но не потому, что там его впервые начали делать, а в честь фермерского рынка, на котором его продавали. 

Сегодня Гауда – самый популярный сыр в мире. Произведенный из коровьего молока, он входит в любую сырную тарелку. А благодаря тому, что этот сыр хорошо плавится, его с радостью используют повара в разных странах мира. О том, какие салаты можно приготовить из сыра Гауда, мы писали здесь. Сегодня же мы уделим внимание горячим блюдам с его участием со всего мира.

Крем-суп по-французски

Четыре болгарских перца, одну луковицу и зубчик чеснока мелко нарежьте и протушите на сливочном масле 15-20 минут. Добавьте 700 г куриного бульона, уменьшите огонь и оставьте суп томиться на полчаса. Затем измельчите его блендером и снова поставьте на небольшой огонь. Добавьте в суп 200 г натертого на крупной терке сыра Гауда, молотый черный перец, полстакана сливок. Протушите на небольшом огне от 5 до 10 минут, постоянно помешивая. Суп готов!

Макароны с сыром по-американски

450 г макарон отварите до полутвердого состояния. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте 2 столовые ложки муки, перемешайте. Добавьте 2,5 стакана молока и тушите, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. 100 г сыра Гауда натрите на терке. Снимите соус с огня и добавьте сыр. Макароны положите в форму для запекания, полейте соусом и поставьте на 15 минут в горячую духовку.

Картофель по-немецки

Почистите и сварите килограмм картошки. Слейте воду. На сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла и добавьте стакан молока. Пока молоко греется, натрите на терке 200 г сыра Гауда и добавьте его к горячей картошке. Туда же вылейте горячее молоко с маслом и взбейте все миксером.

Набираем сырную экспертность

Если вы хотите стать настоящим экспертом в мире сыра, в Dmart вы можете обсудить с чизмонгером, какой сыр вам лучше выбрать, после дегустации. К каждому сыру вам посоветуют идеально подходящие для него напитки, а также конфитюр, мед, оливки. Все, что поможет максимально раскрыть вкус сыра. Очень удобно, что все это можно купить здесь же, в Dmart.

Кроме того, здесь же, в Dmart, вы можете превратить выбранный вами сыр в настоящее произведение искусства, заказав сырную тарелку. Подробнее об этом читайте здесь.

Приходите в магазин в Днепре по адресу ул. Ломаная, 2, а в Каменском – пр. Свободы, 37. Делайте заказы на сайте или в мобильном приложении Dmart. Здесь вы можете узнать все о скидках, заказать и сыр, и продукты, которые помогут им насладиться: оливки, зелень, конфитюр, свежий хлеб из собственной пекарни Dmart.

Кстати, установив приложение Dmart на смартфон, вы сразу же получаете 50 бонусов (бонусы обмениваются на гривны по курсу 1 к 1), а написав свое имя и день рождения – еще 50 бонусов. После этого за каждую покупку вы будете получать на бонусный счет минимум 1% от суммы покупок. Но этот кэшбек можно увеличить. В приложении вы можете получить персональные предложения для вас от Dmart. Здесь же вы можете узнать, на какие продукты в супермаркетах Dmart действуют акции и скидки.

Приложение Dmart – это супермаркет у вас в кармане. Вы можете виртуально прогуляться по всем его отделам, сложить в корзину все необходимое и оплатить онлайн. А затем либо забрать в окне выдачи онлайн-заказов, не тратя время на прогулки между стеллажами. Если вы любите делать покупки оффлайн, приложение поможет вам заранее составить список необходимого.

Экономьте и живите лучше!

Партнерский материал