Пикантный французский соус тартар можно купить готовым в магазине. Но гораздо вкуснее и полезнее он будет, если приготовить его самостоятельно. Классический рецепт предполагает в качестве основы майонез. Но если вы хотите получить более легкий, но не менее вкусный тартар, используйте сметану. Тартар - отличная приправа к печеной картошке, рыбе на пару, куриному филе и другим диетическим блюдам. Ну а бонусом для сторонников здорового питания станет возможность до конца октября купить в Dmart корнишоны со скидкой в 28%, а сметану – со скидкой 23%.
Готовим тартатр
Шаг 1. Сварите 2 яйца. Мелко нарежьте 5 корнишонов, пару стеблей зеленого лука, немного укропа и один зубчик чеснока. Смешайте это с мелко нарезанными белками вареных яиц. Добавьте щепотку соли и сахара, 120 г сметаны и все хорошо перемешайте.
Шаг 2. Возьмите 2 сырых яйца, отделите желтки от белков, добавьте в желтки 40 г горчицы, вареные желтки двух яиц и хорошо разотрите. Затем, продолжая мешать, медленно влейте 100 г растительного масла. Взбивайте смесь, пока она не станет похожа на майонез.
Шаг 3. Соедините то, что вы получили на шагах 1 и 2, добавьте столовую ложку лимонного сока и хорошо перемешайте миксером. Приятного аппетита!
ЭКОНОМИМ ВРЕМЯ И ДЕНЬГИ
В Dmart вы сможете купить все необходимое для тартара. Кроме того, с Dmart вы сможете сэкономить, воспользовавшись скидками и бонусами.
Установив приложение Dmart на смартфон, вы сразу же получаете 20 бонусов (бонусы обмениваются на гривны по курсу 1 к 1), а написав свое имя и день рождения – еще 50 бонусов. После этого за каждую покупку вы будете получать на бонусный счет минимум 1% от суммы покупок. Но этот кэшбек можно увеличить. В приложении вы можете получить персональные предложения для вас от Dmart. Здесь же вы можете узнать, на какие продукты в супермаркетах Dmart действуют акции и скидки.
Приложение Dmart – это супермаркет у вас в кармане. Вы можете виртуально прогуляться по всем его отделам, сложить в корзину все необходимое и оплатить онлайн. А затем либо заказать доставку (бесплатную при заказе от 300 грн), либо забрать в окне выдачи онлайн-заказов, не тратя время на прогулки между стеллажами. Если вы любите делать покупки оффлайн, приложение поможет вам заранее составить список необходимого.
Подписывайтесь на страницу Dmart в Instagram и приезжайте в супермаркеты: в Днепре по адресу ул. Ломаная, 2, в Каменском – пр. Свободы, 37.
Экономьте и живите лучше!
Партнерский материал