Как сохранить продукты для праздничного стола, если выключили электроэнергию

Украинцы готовятся к новогодним праздникам и закупают продукты к праздничному столу. Впрочем, отключения электроэнергии в Украине никуда не девались. Так что хранение большого количества продуктов может стать серьезной проблемой.

Медики рассказали, как сохранить продукты питания в случае длительного отключения света, пишет Информатор со ссылкой на Информатор Украина.

Как спасти продукты и проверить их свежесть

"До основания набивать холодильники к праздникам в этом году опасно. Когда свет отключают надолго, продукты начинают портиться уже через 4 часа, но чем больше продуктов в вашей морозильной камере, тем дольше она будет держать холод, это может быть и до 2-х суток. Проверить просто – если на продуктах снег или куски льда – они свежие», - рекомендуют специалисты Центра.

То есть спешить выносить продукты на балкон не нужно, говорят они и объясняют, когда это следует делать.

"Только в случае, если вы уверены, что на балконе температура ниже +4°C 24 часа в сутки, вы можете их там хранить. Также вы можете запастись холодовыми элементами, которые будут хранить холод в случае отключения света. Если аккумуляторов холода у вас нет, ими могут служить обычные бутылки с водой. Уложите их в морозильную камеру заранее и когда свет отключат, обложите бутылками со льдом ваши продукты. Это не даст им разморозиться примерно 4-5 часов", - пояснили медики.

Также они дали рекомендации по хранению лекарства.

"Лекарства, которые нуждаются в хранении при низких температурах, в холодильник лучше не ставить, храните их на подоконнике или на балконе, если там не выше +4°C. В противном случае, приобретите для них сумку-холодильник", - посоветовали эксперты Центра общественного. здоровья.

Раньше мы писали, какой будет погода на Новый Год. Также мы рассказывали, что психологи из Днепра рассказали стоит ли праздновать Новый Год.