Як зберегти продукти для святкового столу, якщо вимкнули електроенергію
Українці готуються до новорічних свят і закуповують продукти до святкового столу. Утім, відключення електроенергії в Україні нікуди не ділися. Тож зберігання великої кількості продуктів може стати серйозною проблемою.
Медики розповіли, як зберегти продукти харчування у випадку тривалого відключення світла, - пише Інформатор із посиланням на Інформатор Україна.
Як врятувати продукти і перевірити їх свіжість
"Дощенту набивати холодильники до свят цього року небезпечно. Коли світло відключають надовго, продукти починають псуватися уже за 4 години, але що більше продуктів у вашій морозильній камері, то довше вона триматиме холод, це може бути і до 2-х діб. Перевірити просто – якщо на продуктах сніг, або шматки льоду – вони свіжі", - рекомендують спеціалісти Центру.
Тобто, поспішати виносити продукти на балкон не потрібно, кажуть вони і пояснюють, коли це слід робити.
"Тільки у разі, якщо ви впевнені що у вас на балконі температура нижче +4°C 24 години на добу, ви можете їх там зберігати. Також ви можете запастися холодовими елементами, які зберігатимуть холод у разі відключення світла. Якщо акумуляторів холоду у вас немає, ними можуть слугувати звичайні пляшки з водою. Покладіть їх у морозильну камеру заздалегідь і коли світло відключать, обкладіть пляшками з льодом ваші продукти. Це не дасть їм розморозитись приблизно 4-5 годин", - пояснили медики.
Також вони дали рекомендації стосовно зберігання ліків.
"Ліки, які потребують зберігання за низьких температур, у холодильник ліпше не ставити, зберігайте їх на підвіконні або на балконі, якщо там не вище +4°C. В іншому разі, придбайте для них сумку-холодильник", - порадили експерти Центру громадського здоров’я.
Раніше ми писали, якою буде погода на Новий Рік. Також, ми розповідали, що психологи із Дніпра розповіли чи варто святкувати Новий Рік.
